Anykštėnų biografijų žinynas

Tėval: Pranas Merkys (1892–1970) ir Ona Merkienė (1903–1990). Augo trijų vaikų šeimoje su broliu ir seserimi, buvo jauniausia. Brolis Pranas Merkys (1932–2001) – ekonomistas buhalteris, sesuo ? Merkytė-? (?–?) – žemdirbė.

1956 m. baigė Užpalių (Utenos r.) vidurinę mokyklą. 1956–1960 m. studijavo Vilniaus pedagoginiame institute, įgijo fizikos ir matematikos mokytojos išsilavinimą.

Nuo 1960 m. iki gyvenimo pabaigos P. Merkytė-Šapelienė gyveno ir iki pensijos dirbo Traupyje (Anykščių r.).

1960–1969 m. ji dirbo Traupio vidurinėje mokykloje fizikos mokytoja. Pertvarkius mokyklą, 1969–1983 m. ji buvo Traupio aštuonmetės mokyklos fizikos mokytoja.

1971 m. ji buvo paskirta Traupio aštuonmetės mokyklos direktoriaus pavaduotoja mokymui ir auklėjimui, bet šių pareigų atsisakė, jų nepradėjusi eiti.

Paskirta 1983 m. rugpjūčio 25 d., 1983–1986 m. P. Šapelienė dirbo Traupio aštuonmetės mokyklos direktore. Pertvarkiusi įstaigą, 1986–1988 m. ji buvo Traupio nepilnosios vidurinės mokyklos direktorė, kol 1988 m. rugsėjo 25 d. savo iniciatyva iš šių pareigų pasitraukė.

1988–2000 m. ji dirbo Traupio nepilnojoje vidurinėje mokykloje, Traupio pagrindinėje mokykloje fizikos mokytoja, kol išėjo į pensiją.

P. Šapelienė nuo jaunystės dalyvavo meno saviveikloje, šokdavo Traupio folkloro kolektyvuose, dabar šoka Traupio moterų linijinių šokių kolektyve "Pavakarys".

Laisvalaikiu skaitydavo knygas.

Ištekėjo 1962 m. gruodžio 23 d., vyras Bronius Šapelis (1937–2017) – pedagogas technikos darbų mokytojas, technikas statybininkas. Liko našlė. Vaikai: Violeta Šapelytė-Jarockienė – ekonomistė, valstybės tarnautoja, ir Ramūnas Šapelis – verslininkas. Anūkė Greta Jarockytė-Butkienė – mokslininkė gydytoja.

Mirė 2026 m. balandžio 5 d. Traupyje (Anykščių r.).