Tėvai – žemdirbiai ūkininkai. Augo septynių vaikų šeimoje su penkiomis seserimis ir broliu, buvo vyriausia.

Tėvams įsigijus 18 hektarų ūkį, užaugo Davainių Girios viensėdyje (Utenos r.). Baigė Pakalnių (Utenos r.) pradžios mokyklą, Utenos "Saulės" gimnaziją. Mokykliniais metais priklausė angelaičiams, buvo skautų organizacijos narė. Baigė Ukmergės mokytojų seminariją, įgijo pradinių klasių mokytojos specialybę.

Pokario metais E. Dubovikaitė dirbo Aponkiškio (Molėtų r.), Skudutiškio (Molėtų r.), Pagrundos, Tirmūnų (Utenos r.) pradinėse mokyklose mokytoja.

Nuo 1947 m. iki gyvenimo pabaigos E. Dubovikaitė-Mikalajūnienė gyveno ir dirbo Anykščių rajone.

1947–1951 m. ji buvo Skiemonių progimnazijos, 1949 m. pertvarkytos į Skiemonių septynmetę mokyklą, mokytoja, 1948–1949 m. – šios progimnazijos mokymo dalies vedėja, 1949–1951 m. – pirmąja po pertvarkymo Skiemonių septynmetės mokyklos direktore. 1950 m. balandžio–liepos mėnesiais ji ėjo ir Skiemonių valsčiaus Liaudies švietimo skyriaus vedėjos pareigas.

Nuo 1951 m. iki gyvenimo pabaigos ji gyveno Anykščiuose ir iki pensijos dirbo miesto mokyklose lietuvių kalbos ir literatūros mokytoja. 1963 m. ji neakivaizdžiai baigė studijas Vilniaus pedagoginiame institute, įgijo lietuvių kalbos ir literatūros mokytojos išsilavinimą.

1951–1962 m. E. Dubovikaitė-Mikalajūnienė buvo Anykščių 1-osios septynmetės mokyklos mokytoja. Pertvarkius mokyklą, 1962–1967 m. ji dirbo Anykščių 1-osios aštuonmetės mokyklos mokytoja, 1967–1979 m. buvo Anykščių 2-osios vidurinės mokyklos mokytoja, kol 1979 m. rudenį išėjo į pensiją. Tarp jos auklėtinių šioje mokykloje buvo ir būsimasis krepšininkas ir politikas Sergejus Jovaiša.

1979 m. lapkritį–gruodį E. Mikalajūnienė dar dirbo Anykščių 2-ojoje vidurinėje mokykloje pavaduojančiąja lietuvių kalbos mokytoja, 1981 m. sausį–vasarį laikinai dirbo lietuvių kalbos mokytoja Anykščių 2-ojoje ir 3-ojoje vidurinėse mokyklose bei Ažuožerių aštuonmetėje mokykloje.

Laisvalaikiu mėgo spręsti kryžiažodžius, maudytis Šventojoje, prižiūrėti sodybą.

Ištekėjo 1955 m. Anykščiuose, vyras Antanas Mikalajūnas – pedagogas fizikos ir matematikos mokytojas. Vaikų nesulaukė. Liko našlė.

Mirė 2019 m. lapkričio 8 d. Anykščiuose. Palaidota Anykščių kapinėse.